1Para hacer estas ricas magdalenas de chocolate con Thermomix, antes de ponernos a trabajar la masa, iremos calentando el horno a 200 ºC. 2 En el vaso de la Thermomix, echar la harina mezclada con la levadura y el Batirlos huevos y mezclar la leche condensada, la harina, el aceite de girasol, la levadura y la ralladura de limón, hasta obtener una crema. Repartir la masa para bizcocho en unos 6/8 moldes de papel rizado, Lareceta es estupenda, el plum cake queda muy rico y esponjoso, pero la masa que sale es para un molde bastante grande (o a lo mejor incluso para 2 moldes), en el mío (uno rectangular de 30 cm), aunque quité bastante masa casi salió el doble por el borde, por lo que además, le tuve que dejar casi una hora de coccción. Hice Recetade Magdalenas ligeras y esponjosas con chicunini, - Yo aproveché para hacerlas variadas y a algunas les puse sirope de fresa o mermelada y reservé parte de la masa y le añadí pepitas de chocolate, Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix. Preparación Ponemos la mariposa en las cuchillas, echamos el azúcar y los huevos, y programamos 7 minutos, temperatura 37º, velocidad 3 y 1/2. Al terminar añadimos la esencia de limón, quitamos la temperatura y programamos otros 6 minutos, velocidad 3 y 1/2. Añadimos el resto de ingredientes, menos la levadura y la harina y programamos 3 24uds 45 min Thermomix 19 votos¡Valórala! Ingredientes para 24 magdalenas 200 g de azúcar blanco y un poco más para espolvorear por encima las magdalenas. La piel de medio limón. 3 Enun tazón, mezclar la leche, mantequilla, miel y extracto de vainilla. Poco a poco agregar los ingredientes secos a la mezcla de leche y mantequilla. Mezclar hasta que estén bien combinados. Introducir las chispas de chocolate semidulce. Echar la mezcla en los moldes para magdalenas llenándolos a 2/3 de su capacidad. Colocamosla mariposa en las cuchillas y ponemos los huevos y el azúcar en el vaso de la Thermomix. Programamos 7 minutos, temperatura 37º y velocidad 3½. Añadimos la ralladura de limón o de naranja y programamos 6 minutos, a velocidad 3½, sin programar temperatura. Agregamos el aceite de girasol y la nata. Programamos 3 Ponemosen el vaso la media naranja de zumo bien limpia, los huevos y el azúcar. Programamos 3 minutos, 37º, velocidad 5. Cuando acabe el tiempo volvemos a programar 3 minutos, velocidad 5 (esta vez sin temperatura). Vertemos el aceite en el vaso y mezclamos 15 segundos, velocidad 5. Agregamos la harina, la levadura y la sal. Magdalenas Suaves, esponjosas y con ese sabor único de la repostería tradicional, las magdalenas son una receta muy sencilla, perfectas para acompañar tus desayunos, el café de media tarde u ofrecer a tus hijos una merienda saludable y deliciosa. Estos bollos son un dulce español clásico que no debería faltar en el recetario familiar de cualquier cocinero .

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